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    2022-5-30

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“外卖时代”的兴起改变了人们的就餐习惯,去哪儿吃转变为了点什么吃。目前的外卖市场拥有超过3亿的外卖用户,大数据分析预计2020年外卖用户会突破6亿。看到了外卖市场的蓬勃,吸引餐饮商家纷纷从线下进军线上。然而大部分商户缺乏线上运营与流量运营方面的经验,无法有效地提升单量,直接影响了后的收益。真正摆在新老商户面前的,不是做不做外卖,而是怎样才能做好外卖。


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客人到店点餐并付款要求送餐的按以---程操作:送餐时,统计送餐所用餐具,外卖课堂,并填写外卖餐具统计表,菜品全部准备好之后,检查餐具、用具是否全部齐备,并及时用餐。送达后,请客人在外卖餐具统计表上签字确认,并与客人协调收餐时间。根据与客人协调的收餐时间,到收银处---客人押金,并及时收回餐具,退客人押金的同时,核对外卖餐具统计表,并收回客人手中的押金单。将餐具送回厨房,押金单交回收银处。



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微信订餐在线订餐模式早在美国兴起,在美国 [2]  兴起当然有它的文化优势,比如国外的人更喜欢提前预定用餐。目前国内的在线订餐还是处于混乱的诸侯混战状态,各大网站各自占据着自己的一方水土,外卖课堂在线培训,但是随着马太效应越来越明显,在在线订餐市场也在进行一轮新的洗牌,拥有充足资金的订餐网站正在迅速的扩大各大城市分站,份额。


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