融合共享餐厅如何收费-融合共享餐厅-上海筷送信息科技

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    2020-9-8

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“共享”的对象主要就是餐饮商家。面向餐饮商家的“共享厨房”平台,为商家提供场地和一些附加服务,比如运行、品牌的包装等等。这种共享模式,解决了一些商家在选址、线上运营等方面的困难,与此同时,也存在食品安全管理、餐饮商家规范等方面的问题。


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什么是共享厨房?

共享厨房说的是商家提供自有所有权的设备、器械然后以分次使用的形式投放给顾客使用,从而满足消费者不想自己花大价钱去购买某个设备,但是又想使用的需求。

这类形式很类似于---赁设备的行为,比如早年间,农村就有到了农忙时节时,向有农耕机器的人租用相关农用机器,从本质上来说,和共享厨房是一样的。



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“共享餐厅”是为了那些在商场里“吃饭不便”的人提供的。按照他们的说法,融合共享餐厅,当顾客在商场逛累了,就可以直接来这里占个座位之后下单,然后等待服务人员帮你点餐。---模式——“共享餐厅”要来了!“共享餐厅”营业后,消费者通过手机软件订购附近餐饮单位制作的餐食,由“共享餐厅”到制作餐食的餐饮单位取餐,再提供给消费者。


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