上海筷送信息-家庭厨房共享-南京共享厨房

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共享厨房的消费者需要自己准备好食材，到门店使用厨房。从共享厨房的经营模式看，共享厨房为消费者提供的是做饭的基础设施以及就餐环境。相当于，厨房为消费者提供做饭的场地，消费者自带食材到店做饭、就餐。这家共享厨房对准的市场需要主要是满足消费者享受自己做饭的乐趣。这种“共享”方式的目标人群是那些有充足时间和精力却缺乏场地的人，或者是那些有一定社交需求的独居者，一般的上班族及普通居民除非出于好奇，否则很难长期需要这样的“共享厨房”。有做饭渴望，将做饭作为一种生活乐趣来享受，同时拥有比较充足的时间，家庭厨房共享，这样的群体是有限的，也就是在校大学生。