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<------食品安全法>第十章附则第九十九条规定:本法下列用语的含义:食品安全,指食品无i毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何---、亚---或者慢性危害。
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食品检验相关条例第五十七条 食品检验机构按照有关---的规定取得---认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。食品检验机构的---认定条件和检验规范,由国i务院卫生---规定。本法施行前经国i务院有关主管部门批准设立或者经---认定的食品检验机构,可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验由食品检验机构指i定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,---出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具的检验报告。第五十九条 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。第六十条 食品安全---管理部门对食品不得实施免i检。县级以上---、工商行政管理、食品------管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。县级以上---、工商行政管理、食品------管理部门在执i法工作中需要对食品进行检验的,食品安全标志,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行,食品安全法,并支付相关费用。对检验结论有异议的,可以---进行复检。第六十一条 食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。
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保障食品安全的两个重点工作是打击舞弊行为和畜牧业---,与之相应的两个新部门近几年也应运而生。其中,直接由法国农i业部管辖的食品---主要负责---动植物及其产品的卫生安全、---体系管理等。竞争、消费和打击舞弊---则要负责检查包括食品标签、添加剂在内的各项指标。法国农民也已经意识到,消费者越来越关注食品安全乃至食品产地和生产过程的卫生标准以及对环境的影响。所谓理性农业,是指通盘考虑生产者经济利益、消费者需求和环境保护的具有竞争力的农业。其目的是保障农民收入、提高农产品和有利于环境保护。法国媒体认为,这种农业可持续发展形式具有---的生命力,同时还---提高了食品安全性。
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