上海筷送-融合共享餐厅平台-珠海融合共享餐厅

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    2022-5-10

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共享厨房


2016年原食------发布的<网络食品安全违i法行为查处办法>要求,只有取得---的实体餐饮店才能在网上接受订餐,没有实体店的不能在网上销售餐饮产品。2016年年底,北京市也发布了<北京市餐饮业经营规范(试行)>,提出包括城六区范围内,新建餐饮服务场所使用面积不得低于60平方米的要求。

一方面,证i件,另一方面,对于纯外卖商户而言,面积过剩、前期成本投入过高成为有口难言的痛。“在餐饮新零售大潮中,我们看到餐饮商户在转型过程中面临诸多挑战,传统餐饮品牌转型成本高,或者缺乏经验难以推动;互联网餐饮品牌则面临着线下i体验不足、快速规模化难、合规性亟待---等问题。”针对以上行业痛点,食云集的解决办法是每个点位配6个运营人员,负责堂食引导、外卖分拣,单店面积约为1000平方米,可容纳25~30个餐饮品牌拎包入驻合规经营,其中15~20平方米用于生产,其余场地,包括前厅堂食区、分拣区、取餐口,融合共享餐厅平台,后场物料区、洗碗池、温控柜等均为共享。



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“共享餐厅”是为了那些在商场里“吃饭不便”的人提供的。按照他们的说法,当顾客在商场逛累了,就可以直接来这里占个座位之后下单,然后等待服务人员帮你点餐。---模式——“共享餐厅”要来了!“共享餐厅”营业后,消费者通过手机软件订购附近餐饮单位制作的餐食,由“共享餐厅”到制作餐食的餐饮单位取餐,再提供给消费者。


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共享厨房的创业项目,其实是一个餐饮的共享平台,主要是为用户 提供品牌待遇,也配送管理,点餐系统的一个管理,还有crm系统等服务,那么通过共享厨房的模式,我们吸引不同餐饮品牌的商家入驻合作,融合共享餐厅公司,为其提供运营管理及品牌开发等服务,那么这个解决了什么需求呢?餐饮业现在普遍面临的三高一低,就是高物料成本,高,人力成本,高房租和低利润的一个压力,关于业务的共享,厨房的运营商可以在平台上,商家用户可以通过资格的。










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